本报讯   记者王胜报道   近日，市社会福利院开展食品安全宣传活动，进一步强化食品安全工作，坚决把牢“一老一小”的食品安全关，切实保障全体服务对象的生命健康安全。

　　市社会福利院工作人员分别在男、女、特护疗区开展食品安全科普知识宣讲活动，在儿童部开展“食品安全我知道”主题教育活动，宣讲了食用腐烂变质及过期食品的危害，普及了“科学七步洗手法”、正确的餐具消毒方法等知识。同时，膳食部开展了自检自查工作，重点自查了食品安全管理制度落实、从业人员健康管理、环境卫生清理、规范加工操作、食品原料贮存方式、餐具及加工用具的清洗消毒等食品安全保障情况。

责任编辑：程月