开展食品安全问题专项治理行动
- 来源:辽阳日报
- 时间:2023-11-20 12:05:16
本报讯 记者梁爽报道 11月16日,弓长岭区市场监督管理局联合区民政局开展集中用餐单位食堂食品安全问题专项治理行动。
本次专项治理行动主要针对全区养老服务机构集中用餐食堂。执法人员深入养老服务机构后厨,详细查看了食品存放环境、调味品保质期、餐具消毒设施和记录、食品留样情况、进货索证索票情况以及从业人员健康证有效期限等方面,督促养老服务机构严格落实主体责任,切实守住食品安全工作的“第一道关口”。对检查中发现的问题,检查人员责令限期整改到位,确保养老服务机构食品安全。