【我们的节日*中秋】开展月饼抽检 守护中秋“味道”
- 来源:辽阳日报
- 时间:2024-09-12 09:29:32
本报讯 记者马超报道 随着中秋节临近,月饼节令食品迎来消费高峰,为保障全市人民节日期间食品安全,广大消费者能够吃到“放心月饼”,市市场监管局组织开展“你点我检”月饼专项抽检工作。
此次专项抽检重点覆盖市内的食品企业、商场超市、烘焙坊场所等,以节日消费量较大的月饼种类为重点品种,检验项目包括酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、菌落总数、大肠菌群、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等项目。
省、市、县三级市场监督部门共抽检53批次。抽检种类涉及黑芝麻月饼、五仁月饼、枣泥月饼、核桃仁月饼、玫瑰味月饼、枫月系列月饼、芝麻月饼、蛋月月饼等多个种类,目前样品正在检测中。待样品检验完成后,市市场监管局将及时向社会公布相关抽检信息,对抽检不合格产品,将依法依规进行核查处置,确保广大人民群众度过一个平安欢乐的中秋佳节。