辽阳县开展“随机查餐厅”行动
- 来源:辽阳日报
- 时间:2024-10-25 10:12:46
本报讯 记者范广宇报道 近日,辽阳县市场监督管理局邀请县人大代表开展“随机查餐厅”活动,排查餐饮服务单位的食品安全风险隐患,切实守护好群众“舌尖上的安全”。
活动中,县人大代表随机抽取了群众关注度高、网络平台点餐率高的餐饮服务单位,并联合执法人员走进餐饮店后厨,对食品安全管理制度落实、环境卫生、食品原料索证索票及贮存、加工操作、餐饮具清洗消毒等情况进行全方位检查,针对发现的问题,执法人员给予具体指导,督促餐饮服务单位立即进行整改,进一步压实餐饮服务经营者食品安全主体责任,营造食品安全社会共治的良好氛围。
县市场监督管理局将以食品安全集中排查整治提升行动为契机,持续开展“随机查餐厅”活动,督促经营者认真履行主体责任,规范食品加工制售行为,确保全县消费者买得放心、吃得安心。