本报记者  范广宇  张  昕

　　冬日的午后，记者走进位于辽阳县首山镇魏家沟村后山的“绿田榛子种植基地”，映入眼帘的是漫山遍野的榛子林。温暖的阳光轻轻地洒落在榛子树上，“古铜色”的枝条泛着“油光”。环顾四周，记者发现挺拔着“身子”仿佛站军姿似的一棵棵榛子树竟然“高矮胖瘦”都长得差不多，横成行竖成列的榛子树一眼看不到头，很是整齐、壮观。

　　“眼下正是冬季修剪的关键时期。剪得好，来年果树的挂果率才会高。”绿田种养殖专业合作社负责人佟华介绍，“每年从11月入冬开始到来年3月的果树休眠期都可以修剪，我们基地五百多亩，种了五万多棵榛子树，都修剪完需要半个月时间。”

　　“今年咋样，丰收吗？”“丰收，收了三十多万斤。”“销路咋样，都卖出去了吗？”“销倒是不愁销，不过今年价格太低了。”谈到今年榛子销售情况，佟华不太想聊，转移话题介绍说，“冬季剪枝重塑果树‘骨架’，调整树势很有必要，这两年我们的树一直保持‘丰产状’，榛子品质也好，全国各地来参观学习的人有很多。”

　　每年8月都是辽阳县榛农一年当中最开心的时候，进入大果榛子收获季，也就意味着一年的忙碌和付出终于要得到回报了。可是今年的8月，榛农们却开心不起来了。第一批榛子还没有全部采摘完成，各地跑来收购的商人的收购价就出来了——“青皮榛子每斤2元”。

　　好榛子卖出“白菜价”，乍一听很多人会觉得难以相信。但实际上，这种情况已持续很长时间了。近几年价格一直徘徊在每斤3元左右的青皮榛子，今年突然掉了差不多1元钱，榛农一下子就蒙了。原因无他，不少榛农很可能就因为这看似不起眼的“1元钱”一年白忙活，甚至赔钱。“这么好品质的榛子为什么就卖不上价？”很多人叫屈，有的榛农甚至赌气表示“再也不种了，砍了种苞米。”

　　榛农口中“好品质的榛子”就是“辽阳大果榛子”，它是辽阳县率先从省经济林研究所引进的以平榛为母本，欧洲榛为父本，通过远缘杂交培育成功的优良榛子品种，耐寒，产量高，果实个大、皮薄，果仁饱满，口感香甜。

　　大果榛子结果周期长，从挂果到量产一般需要3-5年，八年左右才能进入盛果期，经济寿命长达四五十年。作为大果榛子种植的“先行者”，辽阳县从零星试种到大面积推广也用了十年左右的时间。从2010年开始，辽阳县大果榛子产业进入快速发展期，以每年近万亩的数量不断扩大榛子种植规模，最多时大果榛子种植品种有四十多个，种植面积达到六万余亩，覆盖东部山区7个乡镇和首山镇，共8个乡镇一百五十多个村。2014年，辽阳县荣获“中国平欧大果榛子之乡”称号，“辽阳大果榛子”也于当年成功申报国家地理标志保护产品。

　　辽阳县大果榛子产业发展并非一帆风顺，也走了不少“弯路”。在采访中记者了解到，由于辽阳县种植大果榛子比较早，甚至有点“超前”，很多农户在众多品种中选择了自己喜欢的几个品种试种，种得普遍都有些杂。虽然说大果榛子有耐寒和适应性强等特点，但不同品种个体差异却很大，有的在别处种得挺好，换个地方就不行了。有的品种成熟期不同，混种施肥用药都是事倍功半。又因种植周期长等因素，那边科研结论还没出来，这边的“试错”结果已然显现……尤其是2016年和2017年，受旱情等因素影响，很多“不适宜品种”出现大面积病害，榛农损失严重，出现了不少“弃管园”，甚至有的农户直接砍树改种苞米了，曾经的“千亩果园”也消失不见。

　　“多亏了政府的支持和鼓励，才让很多榛子大户绷住了劲儿，从更换品种到加强学习和管理，总算让我们这一产业得以延续下来。”辽阳县榛子协会会长王庆海颇有感慨地说，“经过多年生产实践和良种选育，现在我们已经确定了达维和玉坠两个主栽品种。”

　　2021年，辽阳县争取中央财政资金750万元，实施“辽阳大果榛子”地理标志农产品保护工程，划定了7个核心生产基地，并通过增强综合生产能力、特色品质保持、加强品牌建设、身份标识化和全程数字化建设等一系列措施，对基地生产进行引导和扶持，“辽阳大果榛子”区域优势显著增强。截至目前，辽阳县地理标志区域内大果榛子种植面积已达4.5万亩，干果榛子年产量9000吨，产值2亿元，面积和产量仍居全省前列。全县现有22个榛子种植专业合作社和家庭农场，五千余户农民从事大果榛子相关产业。

　　“这几年我们在修剪掌握树势平衡和田间科学管理等方面都做得很好，几个核心基地都保持着丰产、稳产状态，而且协会每年都组织几次培训进行学习交流，种植技术没有问题。”王庆海很自信地表示。但说起眼下的“困局”，他又表现出深深的忧虑和无奈，“眼看着一车车青皮榛子被拉往铁岭、沈阳等地，就像孩子被人给抱走了，真是舍不得。我们的榛子九成以上都是这样包销出去的，被人家加工后拿到市场，没有人知道这是我们辽阳县产的大果榛子，没办法，主动权在别人手里，大家伙也习惯了。”

　　其实，早在今年8月当收购商给出收购价后，王庆海就曾召集协会会员们商议对策，却很难达成共识。“3斤青皮能出9两干果，炒熟还得掉1两，即便卖干果谁又能保证几个月后还能卖到往年11元的价格？”很多榛农急于变现，回笼资金，忍痛出手了。

　　“我们不能总困在一产上打转了，这样下去看不到希望。咱不批发了，自己卖。”也有几个种植大户认同王庆海的观点，尝试卖干果、做深加工，并请来网名为“老董家三丫头”的辽阳市“家乡推荐官”董翠玲，举办了“辽阳大果榛子”直播电商节，在辽阳县相关部门的支持下取得了预期效果，迈出了产业发展可喜的一步。酒香也怕巷子深，买家的好评坚定了他们“要蹚出一条新路”的信心。

　　困难只是暂时的。细细梳理我们不难发现，目前，辽阳县大果榛子产业发展仍具有诸多优势：全县大果榛子平均树龄为8年，近万亩榛子处于盛果期；几大核心生产基地达到丰产、稳产状态；辽阳龙峰食品生产有限公司榛子深加工项目也已建成，即将投产；辽阳县正在实施“辽阳大果榛子”地理标志农产品保护工程，全力推进榛子品牌宣传工作，鼓励扶持榛农扩大种植规模。

　　借风扬帆，破浪前行。“发挥产业优势，做强区域品牌，走产销结合的新路。”辽阳县将积极引导广大榛农树立品牌意识，坚定发展自信；推进大果榛子产业由粗放型向集约型转变，实现标准化、规模化生产；培育一批大果榛子经纪人和电商平台直播带货主播，拓宽销售渠道；延链补链做好榛子精深加工，提高产品附加值。

　　“辽阳大果榛子”产业振兴时不我待，任重道远，也满载希望。

责任编辑：程月