本报讯 记者马超报道 中高考即将来临，为保障我市广大考生以良好的状态和健康的身体参加考试，预防食物中毒和食源性疾病发生，市市场监管局发布中高考期间饮食安全消费提示。

      餐饮单位严把关，筑牢安全防线。学校食堂、考点周边餐饮单位应依法依规持食品经营许可证、从业人员健康证开展经营活动。严格食材采购查验，禁用高风险食材（如野生菌、发芽土豆、四季豆等），食品加工须烧熟煮透，落实餐具消毒及生熟分开。场所环境卫生应符合要求，及时清理厨余垃圾，防范虫鼠污染。

      家庭用餐多留心，守护舌尖安全。选择正规商超采购食材，避免购买来源不明、变质食品；购买预包装食品时，要仔细查看食品的外包装、标签标识、生产日期、保质期，并保存好购买发票或凭证，切勿购买“三无”食品、无中文标识及来源不明的冷冻海产品。以清淡饮食为主，适量搭配鱼虾、蛋奶、果蔬，少食用油腻和生、冷食品，慎食凉菜、卤味及高糖、高脂食品。

      考试期间如出现腹痛、腹泻等疑似食源性疾病症状，应立即就医并保留就餐凭证，及时投诉举报。

责任编辑：程月