马 超

      暑去秋来，2025年秋季学期开学在即，广大师生即将重返校园。全力筑牢校园“舌尖防线”，保障校园就餐安全尤为重要。

      筑牢校园“舌尖防线”，需拧紧责任“安全阀”。近年来，校园食品安全问题时有发生，引起社会广泛关注，也为我们敲响了警钟。校长作为学校食品安全的第一责任人，要紧绷食品安全这根弦，配齐配强食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，明确各岗位食品安全职责，全面加强校园食品安全管理，确保各项食品安全要求落到实处。

      筑牢校园“舌尖防线”，需“严”字当头。政府职能部门必须持续强化校园食品安全监管，对照食品安全相关标准和规范，严防严控食品安全风险，形成监管合力。对学校食堂、校外供餐单位加大食品安全监督检查力度，实地察看就餐环境、餐品质量、食材储存、烹饪操作及餐具消毒等情况，针对检查中发现的问题，限期整改到位，以有力监管托起孩子们的“幸福餐盘”。

      筑牢校园“舌尖防线”，还需全社会共同参与。政府部门要持续推进学校食堂和校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”提质扩面，通过智慧监管方式，让校园食品安全监管变得更加直观和高效。要鼓励家长参与校园食品安全管理，让家长代表走进食堂后厨、校外供餐单位参观监督，使学校食堂和校外供餐单位运作更加公开、透明。

      校园食品安全，事关学生身体健康，事关国家和民族未来。让我们携手筑牢校园“舌尖防线”，让学生吃得放心、家长安心，为学生健康快乐成长保驾护航。

责任编辑：程月