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守护成长 科学有“食”力

     

      本报讯 孙悦萌 记者刘英报道 为帮助家长科学搭配孩子日常饮食,解决“孩子挑食”“营养不均衡”等难题,近日,市图书馆“襄平大讲堂”开展了以“学龄儿童膳食与营养”为主题的科普食育讲座,吸引了近50组学龄儿童家庭参与。

      本次讲座由辽阳市健康管理学会会长、国家二级公共营养师、国家高级健康管理师周艳丽主讲。周艳丽结合学龄儿童(6-12岁)生长发育特点,用通俗的语言和真实案例,针对家长最关心的营养问题进行了详细讲解,内容包括如何明确“营养关键期”的需求、常见的饮食误区、健康早餐的选择、如何正确阅读食物配料表以及识别隐形糖等。为进一步增强实用性,讲座还设置了“实操互动”环节,现场演示了可乐制作过程,展示如何通过色素与糖勾兑出碳酸饮料的味道,让孩子们直观认识到高糖饮料的健康危害。讲座结束后,营养师还针对家长提出的“孩子不爱吃鸡蛋怎么办”“身高偏矮如何补营养”等个性化问题,逐一给出定制化建议,并现场为部分孩子进行了体重和身高发育评估。

      据悉,“襄平大讲堂”通过举办涵盖文学、哲学、历史等领域的文化公益讲座,不断提升公众知识素养。接下来,辽阳市图书馆还将继续围绕群众关注的知识热点开展专题讲座,营造全民阅读氛围,助力学习型社会建设。

责任编辑:程月
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