本报讯 记者刘俊琪报道 为切实强化餐饮场所消防安全管理，有效防范化解火灾风险，近日，白塔区消防救援大队举办了一场餐饮场所消防安全约谈培训会，辖区带餐饮功能的宾馆、饭店、洗浴等单位负责人共计46人参加了本次学习。

      培训开始，白塔区消防救援大队监督员就当前辖区餐饮场所消防安全形势进行了深入分析，当前正值餐饮行业经营旺季，用火、用电、用气需求持续攀升，消防安全隐患进入高发易发期，通过一组组触目惊心的火灾数据、一个个鲜活的事故案例，让参训人员深刻认识到餐饮场所消防安全的重要性和紧迫性。对《中华人民共和国消防法》中与餐饮行业密切相关的条款进行了逐条剖析，明确了餐饮单位在消防设施配备、制度建立、人员培训等方面的法定责任，以及违法违规操作将面临的法律后果。针对餐饮场所厨房这一火灾高发区域，监督员重点讲解了油烟管道定期清理、燃气报警器安装规范、电气线路敷设标准等关键要求，通过现场展示不同隐患场景的图片，让参训人员直观掌握隐患识别方法。

      本次培训会不仅是一次警示会，更是一次动员会。它为各餐饮相关单位敲响了一记“警钟”，明确了一条“底线”，也传授了一套“方法”，为从源头上预防和减少火灾事故发生奠定了坚实基础。

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