本报讯 记者梁爽报道 为切实保障2026MAMMUT猛犸象辽阳弓长岭越野赛赛事期间饮食安全，防范化解食品安全风险，护航赛事安全有序开展，6月10日，弓长岭区市场监督管理局针对赛事专属食品提供商、合作赞助商开展食品安全专项监督检查，全方位筑牢赛事食品安全“防护网”。

      本次检查结合户外赛事用餐特点，聚焦食品供应全链条，开展全覆盖、无死角排查。执法人员重点核查相关经营主体资质、从业人员健康证明，严格检查赛事专供食品、饮品的进货渠道、保质期、检验合格证明等，严查过期、三无、变质食品。同时，执法人员细致排查食品储存、转运、摆放条件，核查索证索票、进货查验等食品安全制度落实情况，重点防范户外场景食品污染、交叉污染等安全隐患。针对检查中发现的细节问题，执法人员现场督促商家立行立改，现场开展食品安全合规指导，压实经营主体第一责任。

      此次专项检查有效消除了赛事食品安全隐患，规范了赛事食品供应经营秩序。区市场监管局将持续紧盯赛事食品安全关键环节，全程护航赛事顺利举办，全力保障参赛选手及工作人员的饮食健康安全。

责任编辑：程月