图为吴云年满脸笑意拨开青皮榛子。 刘俊琪摄

        

        本报讯  记者刘俊琪报道  近日，记者走进弓长岭区安平乡小漩村云年榛子种植专业合作社的榛子林，放眼望去，郁郁葱葱的榛树上挂满了饱满的青皮榛果，硕果压枝、长势喜人。眼下正值榛子采摘季，这片榛林迎来了又一年丰收。

        2013年，合作社理事长吴云年开始布局大榛子栽植产业，当年他一边雇人采摘、一边对外销售，发现产多少都不愁销路。看到可观效益后，不少村民纷纷请他帮忙承包荒山、采购榛苗、传授种植管理技术。2014年，吴云年正式成立云年榛子种植专业合作社，依托本地丰富的山林资源，通过土地流转，规模化开展平欧大榛子标准化种植。经过十余年发展，合作社已吸纳54户农户入社，全社榛子种植总面积突破两万亩，培育了达维、玉坠等优质品种，形成了颇具规模的特色榛子产业带。

        品质过硬，是合作社榛子在市场上站稳脚跟的关键。合作社对榛子种植实行严格的标准化管理。农药统一使用植物源高效药剂，采收前一个月全部停用，留足降解时间；全园铺设防草布，减少除草剂污染；安装太阳能杀虫灯，物理诱杀害虫；大量施用农家牛粪肥，既降低了化肥成本，榛子口感也更香。严格的管理也得到了权威认可，合作社的榛子被评选为“中国绿色健康产品”。

        榛子丰收，受益的不光是合作社社员。每年集中采收期，手工剥核环节用工需求量特别大，不光本村村民，周边各村的村民都会过来干活，几乎没有闲置劳动力。仅吴云年一家，高峰期每天用工就超过300人。“年轻一点的工人一天能挣二三百元，岁数大些的老人坐在家里剥核，一天也能挣一百多元。”吴云年说，自己家每年给务工村民发的工资就超过100万元。“榛农挣到钱了，没种榛子的村民在家门口也能务工赚钱，我觉得这条路走得特别对。”

        今年，合作社的榛子产量和行情双双走高。“我自己家1000多亩榛林，今年大概能收40多万斤青皮榛子。”吴云年随手摘下一把青皮榛子对记者说。早熟青皮榛子的地头收购价起步就在每斤3元以上，不少老客户早早就以“包园”方式下单，产品供不应求，销售速度远超预期。

        在稳住线下老客户的同时，合作社积极拓展线上平台，让小漩村的大榛子卖到了外省。这几年，吴云年还把榛子苗木和种植技术推广到了黑龙江、内蒙古、河北、山东等地，苗木全部由自家基地培育，并配套全程技术指导，带动了更多地区发展榛子产业。

        如今，合作社已实现从种植到加工、包装、销售的一条龙自主经营。青皮剥完后先晾晒，再用机器脱壳，经炒制、风选等多重工序，除掉杂质和空壳，留下的全是颗粒饱满的精品榛子，最后经统一包装，销往全国各地。

        从一棵榛苗到万亩绿林，从单户试种到全社共富，小漩村用十余年光阴把榛子做成了大文章。如今，这片土地上绿意涌动、生机勃发，乡亲们的日子也像枝头的榛果一样，越结越实，越品越香。

责任编辑：程月