本报讯　记者梁爽报道　为切实保障广大师生“舌尖上的安全”，3月12日，弓长岭区市场监督管理局、区教育局联合深入区内各学校开展食品安全专项检查，全力为新学期校园食品安全保驾护航。

　　检查组对学校食堂从业人员健康证明、食品安全管理制度、食材进货查验和索证索票记录、餐品留样、设施设备使用、餐厨废弃物处理等进行全面检查。同时，还对食堂的留样制度执行情况进行了检查，强调食品留样是食品安全事故调查的重要依据，必须严格按照规定的时间、数量进行留样。检查组积极督导学校食堂负责人、管理人员以及从业人员增强法律意识和食品安全责任意识，全面筑牢校园食品安全防线。

　　弓长岭区市场监督管理局将持续压实学校食品安全主体责任，不定期开展检查和“回头看”，守护广大师生“舌尖上的安全”，坚决筑牢校园食品安全防线，为师生营造一个安全、放心的饮食环境。

责任编辑：程月