辽阳日报讯   记者徐立报道  近日，太子河公安分局食药侦大队联合区市场监督管理局对辖区进口冷链食品比较集中的市食品公司进行食品安全大检查。

      检查人员对冷冻产品进货的种类、途径、进出货的台账及工作人员核酸检测的落实情况进行认真检查，并针对高风险地区进货食品进行了重点排查。同时，对冷链食品经营者进行了食品安全经营培训，指导冷链食品经营户相关人员落实穿衣、戴帽、戴口罩、戴手套、勤洗手等防护措施，落实食品经营主体责任，确保食品来源可查、风险可控。并要求公司切实做好冷库进出车辆、货物及人员信息登记，认真检查进出货物的检验检疫报告，并且建立台账，特别是对进口冷链食品实行严管，确保冷链产品来源可溯。

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